Pusat Komunitas Amisewaka Desa Les yang berlokasi di Desa Les, bernaung di bawah Yayasan Adi Sewaka Widya, berdedikasi untuk memberikan pelatihan kejuruan dan keterampilan hidup kepada generasi muda di Bali. Tujuan kami adalah untuk memberdayakan kaum muda yang memiliki kesempatan terbatas untuk mendapatkan pekerjaan yang layak, memberikan mereka Pendidikan dan keterampilan untuk meningkatkan kepercayaan diri agar  mereka bisa mendapatkan kesempatan untuk berkarir di hotel dan restoran unggulan di Indonesia dan sekitarnya.

Desa Les,memiliki umlah penduduk 8,000 orang  dan memiliki jarak tempuh tiga jam dari Denpasar.  Pulau Bali merupakan salah satu pulau yang paling terkenal diantara 17,000 pulau di nusantara Indonesia. Bali adalah pulau pertanian yang 60% pekerja bekerja di industri pariwisata.  Sebagian besar tingkat kemakmuran Bali terkonsentrasi di bagian selatannya, di mana ekonominya lebih didukung oleh pariwisata. Tidak semua orang yang tahu bahwa Bali masih memiliki tingkat ekonomi yang belum memadai.