Setelah tiga tahun memberdayakan generasi muda, Amisewaka – DLCC (“DLCC”) terus berkembang dan memberikan dampak positif. Berdasarkan keberhasilan dan kepercayaan yang diperoleh melalui Program Pelatihan Kuliner satu tahun kami, kini kami melangkah lebih jauh dengan memperkenalkan Program Layanan Makanan & Minuman satu tahun. Program ini dirancang untuk melatih calon pramusaji agar memiliki keterampilan yang dibutuhkan untuk berkembang di industri perhotelan.
Untuk memastikan keberhasilan program ini, kami telah melakukan Training Needs Analysis (TNA) dengan melibatkan para pemangku kepentingan utama, termasuk perwakilan pemerintah daerah, asosiasi perhotelan Bali, serta Manajer HR & Pelatihan dari hotel-hotel mitra kami. Acara ini berfokus pada peninjauan kurikulum, modul pelatihan, dan fasilitas, serta menyesuaikannya dengan Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) agar memenuhi standar dan kebutuhan industri saat ini.
TNA juga menjadi kesempatan berharga untuk mengevaluasi dan menyempurnakan Program Pelatihan Kuliner kami saat ini. Umpan balik dari peserta dikumpulkan melalui survei, memberikan wawasan untuk meningkatkan kualitas pendidikan di DLCC.
Banyak mitra kami yang kembali menegaskan komitmen mereka untuk terus bekerja sama dengan kami, bahkan beberapa di antaranya menyatakan minat untuk secara rutin mengunjungi DLCC guna menyaksikan perkembangan program secara langsung. Dukungan kuat ini semakin memotivasi kami untuk terus berupaya mencapai keunggulan.
Dengan persiapan yang matang dan dukungan dari para profesional industri, kami yakin bahwa Program Layanan Makanan & Minuman ini akan menjadi tonggak penting dalam perjalanan DLCC dalam mengubah kehidupan generasi muda melalui pendidikan berbasis keterampilan.
